Les Entrées

Duo de Foie Gras
 Foie Gras de Canard Maison & Escalope de Foie Gras Poêlée
 Duck Foie Gras of the House & Pan-fried Foie   Gras
 20,00 €

 Foie Gras de Canard Maison
 Duck Foie Gras of the House
 16,00 €

 Assiette de Saumon Fumé de Norvège
 Plate of Smoked Salmon from Norway
 15,00 €

 Rillettes de Maquereau à l'Estragon et Moutarde  à l'Ancienne, 
 Pickles d'Oignons Rouges
 Mackerel Rillettes with  Tarragon and Wholegrain  Mustard, Red Onion Pickles
 12,00 €

 Tomate, Mozzarella di Bufala Campana, Pesto au  Basilic
 Tomato, Mozzarella di  Bufala Campana, Basil  Pesto
 10,00 €