Main Courses

Les Poissons

Filet de Bar Sauce Chien  Julienne de Légumes Croquants et Ecrasée de Pomme de Terre 
Sea Bass Fillet with Dog Sauce, Crunchy Vegetable Julienne and Mashed Potatoes
19,00 €

Filet de Dorade Royale, Pesto à l'Ail des Ours,
Poivrons et Oignons Rouges déglacés au Vinaigre Balsamique, Tagliatelles
Fillet of Sea Bream, Wild Gralic Pesto, Deglazed Red Peppers and Onions with Balsamic Vinegar, Tagliatelle
18,00 €

Dos de Cabillaud Rôti, Coulis de Tomates et Crumble d'Avoine
Roasted Cod Back, Risotto, Tomato Coulis and Oat Crumble
20,00 €

Aile de Raie, Crème aux Câpres, Pommes de Terre Vapeur et Ratatouille
Skate Wing with Capers Cream Sauce, Steamed Potatoes & Ratatouille
14,00 €

Les Viandes 

Belle Entrecôte Grillée ≃ 300g, Sauce Camembert,  Frites
≃ 300g Rib Steak served  with Camembert Sauce, French Fries
29,00 €

Filet de Canard aux copeaux de Foie Gras, Jus au Thym, Gratin Dauphinois et Ratatouille
Duck Fillet with Foie Gras Shavings, Thyme Juice, Gratin Dauphinois & Ratatouille
24,00 €

Pièce du Boucher, Sauce  Camembert, Frites
Beef Steak, Camembert  Sauce, French Fries
17,00 €

Jambon Braisé, Sauce Normande au Cidre, Gratin Dauphinois et Ratatouille
Braised Ham in a Cider  Cream Sauce, Gratin Dauphinois & Ratatouille 
14,00 €

Pavé de Veritable Andouille de Vire, Sauce Camembert et Pommes de Terre Grenaille
Real Andouille of Vire, Camembert Sauce and Potatoes 
16,00 €