Dîner de la Saint Sylvestre

Mise en Bouche : Velouté de Saint Jacques
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Terrine de Foie Gras de Canard, Chutney de Figues
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Noix de Coquilles Saint Jacques Snackées, Risotto Truffé & Crème de Céleri
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Trou Normand
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Filet de Bœuf aux Copeaux de Foie Gras, Jus Corsé & Gratin Dauphinois
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Assiette de Fromages Normands au Lait Cru
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Sablé Normand, Pomme Confite & Crème Glacée Caramel Beurre Salé

Menu Servi le 31 Décembre 2024 au Tarif de 90.00€ par personne Hors Boissons
Sur Réservation : 02 31 89 04 69 -  www.fermedelagrandecour.com