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Hôtel Ferme de
la Grande Cour
Côte
de Grâce
14600 Honfleur
Tél : 02 31 89 04 69
Fax : 02 31 89 27 29
si vous nous contacter
par téléphone ou par fax, merci de
nous préciser que vous avez visité
notre site Internet
email :
info@fermedelagrandecour.com |
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Le
restaurant propose une copieuse cuisine du terroir
avec une spécialité de poissons
et fruits de mer :
un large choix aux menus et à la carte
ainsi que la possibilité de menus végétariens.
Pour vos repas d'affaires ou événements
familiaux, nous vous proposons des menus au grès
des saisons.
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Terrasse
extérieure "sous les pommiers"
dès les beaux jours.
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Grande
salle normande en pierres apparentes
jouïssant d'une grande cheminée
en pierres de Caen.
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Menu
à 20
euros
La Mouette : 9 Huîtres de Normandie & Crevettes
Assiette Mer & Campagne : Jambon Fumé & Saumon Fumé
Terrine de Saumon & Rouget Maison
Salade Paysanne aux Petits Lardons
Salade de Honfleur : Moules, Crevettes Grises & Petits Légumes
Jambon Braisé au Cidre Normand
Filet de Julienne, Sauce de la Mer
Tripes cuisinées au Muscadet
Suprême de Poulet Jaune au Pommeau
Truite Saumonée à la Normande
Carte des Desserts
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Menu
à 29
euros
Le Dauphin : 12 Huîtres de Normandie, Bigorneaux & Crevettes
Salade Périgourdine : Foie Gras de Canard Maison et Canard Fumé
Fraîcheur du Pêcheur aux Ecrevisses
Le Caprice des Flots: Huîtres, Saumon Fumé, Crevettes, Bulots, Amandes & Crevettes
Aumônière d'Escargots aux Pointes d'Asperges
La Lieutenance: Saumon Fumé,Crevettes Roses, Bulots, Amandes & Crevettes Grises
Fricassée de Pintade au Cidre
Dorade de Normandie à la Moutarde à l'Ancienne
Dos de Cabillaud, Sauce aux Ecrevisses
Pièce de Boeuf Grillée
Filet de Saumon Sauce Basilic
Salade de Pont l'Evêque Ou Fromage Blanc
Carte des Desserts
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Menu
à 35
euros
Menu de la Saint Valentin
Servi du 12 au 14 Février 2010
Aumônière de Coquilles Saint Jacques Poêlées aux Girolles
Assiette Nordique : Assortiment de Poissons Fumés
« Au Cœur de l’Océan… » : Huîtres, Crevettes, Langoustines, Bulots, Bigorneaux & Amandes
Foie Gras de Canard Maison, Confiture d’Oignons & Toasts Briochés
Filets de Canard au Vinaigre de Framboise
Entrelacé de Saumon & Sandre, Sauce Saint Amour
Noisettes d’Agneau aux Figues
Assiette de Fromages Normands
Farandole Gourmande à Déguster à Deux
Coupe de Champagne
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Le restaurant propose aussi un menu enfant
à 10 euros.
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Selection
d'entrées
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Terrine de la Mer Maison
7
euros
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Soupe de Pêcheur
7
euros
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Fraîcheur de la Mer aux Ecrevisses
11
euros
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Foie Gras de Canard Maison
16
euros
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Petite Nage de Langoustines à la Normande
26
euros
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Nos
suggestions de fruits de mer
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6 Huîtres de Normandie
9
euros
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Douzaine d'Huîtres de Normandie
17
euros
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Assiette de Langoustines accompagnées de Mayonnaise
26
euros
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Plateau de Fruits de Mer pour 1 personne
32
euros
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Plateau de Fruits de Mer pour 2 personnes
62
euros
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Poissons
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Truite Saumonée à la Normande
9
euros
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Dorade de Normandie à la Moutarde à l'Ancienne
11
euros
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Filets de Sandre aux Algues de la Mer
15
euros
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Blanc de Turbot, Sauce Basilic
25
euros
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Filets de Sole à la Normande
26
euros
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Nos
fromages
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Fromages de Normandie ou Fromage Blanc
5
euros
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Viandes
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Tripes Cuisinées au Muscadet
9
euros
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Fricassée de Pintade au Cidre
12
euros
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Carré d'Agneau au Thym Rôti au Four
16
euros
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Aiguillettes de Canard au Cidre
17
euros
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Filet de Boeuf aux Copeaux de Foie Gras de Canard Maison
26
euros
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Nos
desserts
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Desserts maison : Crème au Caramel, Tarte aux Pommes, Mousse au Chocolat, Crêpes au sucre ou confiture
4 euros
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Coupes Glacées
5 euros
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Profiteroles Maison
6 euros
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Desserts Glacés Alcoolisés
6 euros
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L'établissement propose en outre des formules
demi-pension.
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site
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