Hôtel **     
Restaurant
 Côte de Grâce Honfleur

Hôtel Ferme de
la Grande Cour
Côte de Grâce
14600 Honfleur
Tél :  02 31 89 04 69
Fax : 02 31 89 27 29

si vous nous contacter par téléphone ou par fax, merci de nous préciser que vous avez visité notre site Internet

email :
info@fermedelagrandecour.com

 

 

 

 

 

 


Le restaurant propose une copieuse cuisine du terroir
avec une spécialité de poissons et fruits de mer :
un large choix aux menus et à la carte ainsi que la possibilité de menus végétariens.
Pour vos repas d'affaires ou événements familiaux, nous vous proposons des menus au grès des saisons.

La ferme de la Grande Cour Ferme de la Grande Cour - Salle du restaurant
Terrasse extérieure "sous les pommiers"
dès les beaux jours.
Grande salle normande en pierres apparentes
jouïssant d'une grande cheminée
en pierres de Caen.

Menu à 19 euros

"La Mouette" : Assiette d'Huîtres & Crevettes

Salade Paysanne aux Petits Lardons

Terrine de la Mer Maison

Salade des Pêcheurs d'Honfleur

Assiette de Jambon Fumé



Cuisse de Canard Confite aux Petits Oignons

Jambon Braisé aux Pommes

Truite à la Normande aux Crevettes

Tripes cuisinées au Cidre

Dos de Cabillaud aux Perles de la Mer



Carte des Desserts







Menu à 28 euros



Salade Périgourdine : Foie Gras de Canard Maison et Canard Fumé

Fraîcheur de la Mer aux Ecrevisses

Le Caprice des Flots: Huîtres, Saumon Fumé, Crevettes, Bulots, Amandes & Crevettes

Feuilleté de la Mer à la Normande

La Lieutenance: Saumon Fumé, terrine de Poissons, bulots, Amenes & Crevettes

"Le Dauphin" : 12 Huîtres de Normandie, Bigorneaux et Crevettes



Fricassée de Pintade au Cidre

Dorade à l'Oseille, Etuvée de Légumes

Pièce de Boeuf aux Petits Oignons

Filet de Saumon à l'Oseille

Filets de Rouget Grondin de Normandie



Assortiement de Fromages de la Région



Carte des Desserts






Menu à 35 euros

"Le Goeland" : 14 Huitres de Normandie et Crevettes

Salade Grande Cour de l'Océan : Terrine de Saumon, Langoustines, Saumon Fumé, Petits Légumes

"L'Amarante" : Huîtres, Crevettes, Langoustine, Bulots, Amandes, ...

Salade de Foie Gras de Canard Maison

Feuilleté de la Mer aux Ecrevisses



Carré d'Agneau Rôti

Marguerite de Poissons à la Normande

Bar à l'Oseille, Etuvée de Légumes

Ragoût de Saumon aux Pommes

Aiguillettes de Canard au Cidre



Assortiment de Fromages de Normandie



Carte des Desserts








Le restaurant propose aussi un menu enfant à 8 euros.


 

Selection d'entrées

Terrine de la Mer Maison
7 euros
Soupe de Pêcheur
7 euros
Fraîcheur de Saumon et Ecrevisses
11 euros
Foie Gras de Canard Maison
17 euros
Petite Nage de Langoustines à la Normande
25 euros


Nos suggestions de fruits de mer

6 Huîtres de Normandie
8 euros
Douzaine d'Huîtres de Normandie
15 euros
Assiette de Langoustines accompagnée de Mayonnaise
25 euros
Plateau de Fruits de Mer pour 1 personne
31 euros
Plateau de Fruits de Mer pour 2 personnes
60 euros
 

Poissons

Truite à la Normande aux Crevettes
9 euros
Dorade à l'Oseille, Etuvée de Légumes
11 euros
Ragoût de Saumon aux Pommes
14 euros
Panaché de la Mer aux Ecrevisses
15 euros
Filets de Sole à la Normande
26 euros


Nos fromages

Assortiement de Fromages de Normandie
4 euros
 

Viandes

Tripes Cuisinées au Pommeau
8 euros
Cuisse de Canard Confite aux Petits Oignons
10 euros
Carré d'Agneau Rôti
14 euros
Aiguillettes de Canard au Cidre
15 euros
Ris de Veau aux Champignons Sauvages
28 euros


Nos desserts

Desserts maison : Crème au Caramel, Tarte aux Pommes, Mousse au Chocolat, Crêpes au sucre ou confiture
4 euros
Coupes Glacées
5 euros
Profiteroles Maison
6 euros
Desserts Glacés Alcoolisés
6 euros

 


L'établissement propose en outre des formules demi-pension.


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